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[대량구매] 레트로 브라비 RETRO BRAVI 3-4kg

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[대량구매] 레트로 브라비 RETRO BRAVI 3-4kg

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#레트로 업그레이드 #극강의 고소함 #구수함에 #단맛은 더한 #레트로 브라비 #라떼도 맛있어요
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상품명 [대량구매] 레트로 브라비 RETRO BRAVI 3-4kg
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제품 타이틀 이미지

레트로의 구수함, 새 옷을 입다
레트로 브라비(RETRO BRAVI)

고소한 맛의 원두는 호불호가 크게 갈리지 않고, 언제나 많은 분께 사랑받습니다. '고소한 맛'의 대표주자인 브라운백의 레트로가 가장 오래, 가장 많은 분께 사랑을 받는 것도 그 때문일 것입니다. 많은 이들이 사랑하는 '고소함'과 '구수함'에 대한 연구를 거듭한 끝에 만들어 낸 '레트로 브라비(RETRO BRAVI)'를 소개합니다.

오감을 만족시키는
극강의 고소함

레트로 브라비는 '고소함'하면 생각나는 느낌을 한 데 모은 커피입니다. 향에서부터 느껴지는 구수함과 달달함은 레트로를 닮은 듯하지만, 분명히 다른 매력도 가지고 있죠.
레트로의 구수함에 단맛과 깔끔한 바디감이 더해져 데일리 커피로 부담없이 즐기기 좋은 레트로 브라비. 레트로 브라비와 함께 '구수한 커피'의 또 다른 매력을 즐겨보세요.

로스팅 포인트&블렌딩 정보

원산지 / 로스팅포인트 이미지

레트로 브라비의 고소함,
따뜻하게 즐겨보세요

레트로 브라비는 따뜻한 아메리카노가 가장 잘 어울립니다. 향에서부터 느껴지는 '극강의 고소함'은 커피를 마시기 전부터 입맛을 돋우어 줍니다. 스모키한 쌉쌀함 사이에서 느껴지는 고소한 마우스필은 누구나 부담없이 즐기기 좋고, 어릴 적 할머니가 주신 누룽지 사탕이 떠오르는 단맛은 기분 좋은 익숙함을 더해줍니다.

구수한 단맛이 매력적인 레트로 브라비는 라떼로 마셔도 좋습니다. 우유와 섞여도 특유의 스모키함이나 단맛을 놓치지 않기 때문이죠.

■ 레트로 브라비 추천 레시피


추출이 어렵다면 브라운백이 준비한 레트로 브라비 레시피에 맞춰 추출해 보세요.
*브라운백 커피에서 제공하는 분쇄 기준의 레시피입니다.

1. 반자동 머신 (매장용 / 2샷 기준)
① 원두 20g을 준비합니다.
② 추출 시에는 물을 약 90ml 이용합니다.
③ 추출 시간은 22초로 조정합니다.
④ 에스프레소 66ml을 추출합니다.
⑤ 아메리카노로 즐기려면 물을 200ml 넣어줍니다.

2. 침출식 콜드브루
① 분쇄된 원두 80g을 준비합니다.
② 물은 1L를 준비합니다.
③ 24시간 동안 냉장고에 보관합니다.

3. 점지식 콜드브루
① 원두 60g을 준비합니다.
② 물은 350ml를 준비합니다.
③ 원두를 필터에 담고 탬핑하지 않은 상태에서 골고루 펴지게 필터를 살살 쳐줍니다.
④ 물 30ml 정도를 원두 윗부분이 젖을 정도로 골고루 부어줍니다.
⑤ 물 방울이 2~3초에 1방울씩 떨어지도록 조절하고 냉장고에 넣어둡니다.
⑥ 원액:물= 1:2로 희석해서 드세요.

4. 칼리타 핸드드립
① 필터를 드리퍼에 넣고 서버에 올려줍니다.
② 뜨거운 물로 필터를 린싱해줍니다.
③ 원두 20g 을 필터에 담아 줍니다.
④ 뜨거운 물을 320ml 준비합니다.
⑤ 물 60ml 정도 천천히 부어 30초간 뜸들이기를 합니다.
⑥ 물 140ml를 부어 1차 추출을 합니다.
⑦ 물이 어느 정도 내려가면 나머지 물을 부어 2차 추출을 해줍니다.
⑧ 총 추출시간을 3분 30초안에 마무리합니다.

5. 반자동 머신 (홈카페용)
① 원두 16g을 준비합니다.
② 추출 시간은 10초로 조정합니다.
③ 에스프레소 62.6ml을 추출합니다.
④ 아메리카노로 즐기려면 물을 180ml 넣어줍니다

한눈에 보는 원두 정보

제품 정보 요약

브라운백 고객이 말하는 레트로 브라비

레트로 브라비, 어떠셨나요?

한OO 고객님

미용실에서 레트로브라비 원두을 사용하고 있는대
고객님들이 커피맛이 넘 맛있다고 해서 저희 입장에서 넘 좋아요....
아마 쭉 레트로브라비 사용할것 같아요

홍OO 고객님

하아...브라비...너란 녀석...
최애가 온더스타고 다른것도 다 먹어보자 싶어서
안먹은거 위주로 시켜서 맛보고 있는데...
가끔...정말 쌩뚱맞게 브라비의 진하고 고소한 맛이 생각날때가 있더라구요;;
생각날때 한잔씩 먹을려고...
하지만...생각이 수시로 나니..이거참..하하하..
브라비는 눈에 안보이면 가끔 먹고 싶거든요~
근데 시켜서 한번 먹고
서랍에 있는걸 인식한 이상 계속 생각나는 이상한 아이에요~ㅋㅋ
밥먹고 식후 커피는 정말 브라비만큼 좋은게 없더라구요~~
구수한것이 숭늉먹는것처럼~ㅋㅋ

손OO 고객님

레트로 브라비는 고소함의 진리예요!
커피 갈고 나면 사무실에 놀러 온 친구가 참기름 냄새 난대요.
브리즈 마시느라 소비가 좀 줄었는데,
진하게 내리거나 뽑아 우유에 타먹으면 제일 맛있는 것 같아요.

블렌드 가이드 이미지
블렌드 가이드 이미지
추출도구별 원두 추천 가이드 이미지

브라운백 고객님들의
자주 묻는 질문 BEST3

지금 주문하면 언제 받을 수 있나요?

오전 9시 이전 주문 완료에 한해 당일 발송되며, 그 이후 주문 완료건은 다음날 발송됩니다. 발송 후 2~3일 내 받아보실 수 있습니다.

세금계산서는 어떻게 신청하나요?

세금계산서 발행은 '무통장 결제' 하시는 경우에만 가능합니다. 세금계산서 발행을 원하시는 경우 무통장 결제 시 하단의 세금계산서 신청 부분에 사업자 번호 입력 후 결제하기 버튼을 눌러 주문을 완료해주시면 됩니다. 전산상 배송완료 처리되면 1~2주 이내에 발행됩니다.

원두 유통기한은 어떻게 되나요?

원두를 밀폐용기에 소분하여 온도가 일정하고 서늘한 상온에서 보관할 경우 1~2개월 정도 드실 수 있습니다. 하지만 공기와 접촉하면 시간이 지날수록 맛과 향이 달라질 수 있기 때문에 최대한 빨리 드시는 것을 추천합니다. 특히 분쇄된 원두는 더 빠르게 산화되므로 2주 안에 드시는 것이 좋습니다.

브라운백 고객님들의
추출 관련 자주 묻는 질문 BEST3

원두숙성(디개싱)은 얼마나 해야하나요?

갓 볶은 원두를 선호하시는 분들은 바로 드셔도 되지만, 보통 원두는 가스가 빠지고 숙성이 되는 기간이 필요합니다. 이 기간을 디개싱(Degassing) 기간이라고 부릅니다. 디개싱 기간은 환경이나 원두의 종류, 로스팅 정도에 따라 달라질 수 있습니다.


일반적으로는 2~7일 정도 숙성한 이후 드시는 것을 추천하지만, 직접 맛을 보시면서 자신의 입맛에 가장 잘 맞는 숙성 기간을 찾아보시는 것이 좋습니다. 약배전 원두보다는 강배전 원두가, 겨울보다는 여름에 숙성이 빨리 진행되는 편입니다. 배전도와 날씨를 고려하여 숙성 기간을 다르게 해보시면 더 맛있는 커피를 드실 수 있습니다!

커피빵이 잘 안생겨요

핸드드립 추출 시 커피빵이 잘 올라오지 않는 경우는 크게 두 가지로 나뉩니다.

원두의 배전도가 낮거나 원두가 오래된 경우인데요. 원두는 배전도가 높을수록 (강하게 볶을수록) 가스가 많이 나오기 때문에 일명 ‘커피빵’이 잘 올라옵니다.

구매하신 원두가 약배전 원두라면 커피빵이 잘 안생길 수 있습니다.

원두의 보관은 어떻게 하면 좋나요?

중량 선택이 고민되신다면

패키지/용량별 이미지

추출 방식에 따라
분쇄해서 받아보세요

고객님께서 이용하시는 추출 방식에 따라 원두를 분쇄해 드립니다. 옵션에서 원하는 분쇄도를 선택하시고 주문해주세요. 단 이미 분쇄된 원두는 교환 및 환불이 불가합니다. 주문 시 꼭! 확인해주세요.

분쇄도별 이미지

브라운백 스마트 로스팅 시스템

브라운백 커피는 각 생두의 특성부터 외부 환경까지 고려한 스마트 로스팅으로 맛과 향을 극대화 하는 로스팅 정도를 찾아냅니다. 배전도는 따로 선택이 불가한 점 양해 부탁드립니다. .

배전도 이미지

원두 품질에 문제가 있다면
꼭! 연락주세요

주문하신 제품과 다른 제품을 받으셨거나 분쇄도를 잘못 받으셨나요? 혹은 원두 품질에 문제가 있다면 브라운백 커피 고객센터(1644-1530) 또는 카카오 플러스친구(@브라운백커피)로 꼭! 연락해주세요. 브라운백 커피는 고객님의 원두 고민 해결을 위해 언제나 최선을 다하겠습니다.

배송안내배송조회

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  • 배송 지역 : 전국지역
  • 배송 비용 : 2,500원
  • 배송 기간 : 1일 ~ 3일

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    - 금요일 오전 9시 이후 결제건은 다음주 월요일에 출고됩니다.

    2. 브라운백 커피는 롯데택배를 이용하고 있습니다.
    - 콜드브루(더치커피) 및 카페용품 등은 공급사에 따라 택배사가 달라질 수 있습니다.

    3. 배송 조회는 오후 6시 이후 가능합니다.

    4. 제주도 등 도서지방 또는 산간벽지는 지역에 따라 별도의 추가금액을 지불하셔야 하는 경우가 있을 수 있습니다.

교환 및 반품안내

1. 첫 구매한 원두, 입맛에 맞지 않으면 100% 돌려드립니다.

처음 구매하신 원두가 고객님 입맛에 맞지 않으면 적립금으로 100% 돌려드립니다.

해당 원두 구매 이력이 없는 경우, 제품을 받아보신 후 3일 이내 브라운백 카카오톡 플러스채널(@브라운백커피)로 연락주세요.
구매하신 제품의 금액만큼 적립금으로 돌려드립니다.

- 샘플은 해당 서비스에서 제외됩니다.
- 1제품 1회에 한해 신청하실 수 있습니다.
- 계좌 환불이 아닌 적립금 환불만 가능하므로 홈페이지 가입자만 이용하실 수 있습니다.


2. 두 번 이상 구매한 원두, 기존과 맛이 다르다면 100% 교환 받으세요.

구매해 본 적 있는 원두의 맛이나 품질이 변했다고 느끼신다면 100% 교환해 드립니다.

샘플과 250g 이상 본품 모두 100% 교환 가능하며,  제품을 받아보신 후 3일 이내 브라운백 카카오톡 플러스채널(@브라운백커피)로 연락주세요.
영업일 기준 1~2일 내에 새 제품을 발송해 드립니다. (금요일 접수 시 다음주 월요일 발송)


3. 제품 이상이 아닌 단순 변심에 의한 교환, 환불은 불가합니다.

오전 9시에 주문 마감 후 당일 주문량에 따라 배송이 되는 제품이므로 단순 변심에 의한 교환, 환불이 불가합니다.
또한 잘못 주문한 제품은 오전 9시 이후에는 취소가 불가할 수 있으니 자세한 사항은 브라운백  카카오톡 플러스채널(@브라운백커피)로 먼저 연락주세요.

기타 안내

상세페이지에 나와있는 내용 이외의 추가 사항에 대한 자세한 문의는 문의 게시판 또는 1644-1530으로 문의주십시오.

브라운백 리뷰

브라운백 커피 고객분들의 솔직한 사용 후기입니다.

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