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도전! 원두 취향 찾기 - 산미 레벨 2

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도전! 원두 취향 찾기 - 산미 레벨 2

#부담 없는 산미 #테라 #그랑 다비드 #원더스 #리워드 : 적립금 2,500원
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상품명 도전! 원두 취향 찾기 - 산미 레벨 2
판매가 10,000원
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커피의 산미,
베프님도 몰랐던 커피 취향은 아닐까요?

커피의 산미, 호불호가 많이 갈리는 맛이죠? 커피의 산미를 좋아하시는 분들은 산미가 포함된 원두만 찾으시지만, 처음부터 강한 산미 혹은 맛없는 산미를 맛보신 분들은 다신 산미가 포함된 커피를 찾지 않으시게 될 확률이 높죠. 또한, 커피를 처음 접하셔서 산미가 포함된 원두를 맛보지 않으신 분들도 '커피의 신맛 = 좋지 않은 맛'이라고 생각해 드시지 않는 분들도 계십니다.

하지만, 산미가 오히려 커피 맛을 더욱 돋우어주는 포인트가 된다는 것을 알고 계시나요? 산미가 단맛과 결합되면 새콤달콤한 매력을 뿜뿜 뿜어냅니다. 예를 들면, 오렌지나 딸기 같은 과일같이 신맛이 나는 과일들도 잘 익어 단맛이 함께 나는 경우 더욱 새콤달콤한 맛을 느낄 수 있듯 커피도 그렇답니다.

브라운백의 '도전! 원두 취향 찾기 - 산미'는 산미에 대한 고객님들의 생각을 바꿔드리기 위해 맛있는 산미를 머금은 원두들로 준비했어요. 레벨 1단계 ~ 4단계까지의 산미 원두들에 도전하고 본인의 산미 레벨을 확인해보세요!


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산미의 세계에 갓 입문하신 분들도
부담 없이 즐기실 수 있는 2단계 산미

산미 레벨 2는 레벨 1을 통과해 산미의 세계에 갓 입문하신 분들도 부담 없이 즐기실 수 있는 원두들로 준비했어요. 레벨 2의 원두들과 함께 조금 더 강한 산미에 도전해보세요!

■ 테라

김** 고객님 • 핸드드립으로 집에서 마시는데 집에서 먹는 것 같은 구수하면서도 진하고 아주 약간의 산미도 느껴지는 딱 제 스타일이에요. 한번 더 구매하려고요.
오** 고객님 • 오.. 살짝 산미가 있어서 너무 좋았어요!
딱 적당한 밸런스였달까?! 그래서 다음에 또 주문해 볼 예정입니다!
처음 주문하시는 분들은 테라 한번 드셔보세요~ 디저트랑도 잘 어울려요^^

■ 그랑 다비드

안** 고객님 • 그랑 다비드는 진짜 계속 재구매중이에요!!
아메리카노로도 맛있고 라떼로도 맛있고 만능ㅠㅠ
슬쩍 산미있는데 날카롭지 않고 고소하고 쌉싸름한 맛에 섞여서 딱 맘에들어요!
네이버페이 고객님 • 신맛을 좋아하지 않고 쓴것도 싫고 그렇다고 너무 바디감 없는 것도 싫고 하여튼 까탈스러운 입맛입니다.
약간 신맛은 있지만 거슬릴 정도는 아니고 적당히 고소하고 바디감도 좋고 생각보다 많이 훌륭한 맛입니다.

■ 원더스

최** 고객님 • 산미가 있고 아로마가 좋은 커피를 찾다가 주문하게 되었어요.
김** 고객님 • 원더스는 상세에 맛, 향이 가장 균형 잡힌 원두라고 되어있는데 맞는 것 같습니다.
균형잡힌 맛에 산미가 좀 더 강한 느낌. 브라운백 커피를 처음 드셔보신다면 원더스를 추천합니다.
강** 고객님 •저는 살짝 신맛을 선호하고 와이프는 살짝 고소한 맛을 선호하는데 저희 두 사람이 모두 만족하는 블렌드에요~^^

■ Features


테라ㅣ부드러운 산미, 고소함, 다크 초콜릿의 쌉쌀함의 밸런스
- 테라는 사람들이 커피에 기대하는 진한 풍미를 자랑하는 커피입니다.

그랑 다비드 | 커피에서 느낄 수 있는 다양한 맛을 한 잔에 담아낸 블렌드
- 견과류의 고소한 향, 포도의 밝은 산미, 묵직한 바디감의 조화

원더스ㅣ 산미와 쌉쌀한 카카오의 놀라운 조화
- 프룻티한 산미와 옅게 깔린 쌉쌀한 맛, 깔끔하면서도 진한 고소한 맛의 후미

절반의 성공을 거둔 도전자분들,
리워드 받아 가세요!

도전! 원두 취향 찾기의 2단계에 도전하신 도전자분들! 산미의 입문 단계를 지나 2단계에 도전하신 점을 축하드리며 2단계 리워드인 '적립금 2500원'을 선물로 드려요. 다음 제품을 구매하실 때 한 번 사용해보세요 :)

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추출도구별 원두 추천 가이드 이미지

브라운백 고객님들의
자주 묻는 질문 BEST3

지금 주문하면 언제 받을 수 있나요?

오전 9시 이전 주문 완료에 한해 당일 발송되며, 그 이후 주문 완료건은 다음날 발송됩니다. 발송 후 2~3일 내 받아보실 수 있습니다.

세금계산서는 어떻게 신청하나요?

세금계산서 발행은 '무통장 결제' 하시는 경우에만 가능합니다. 세금계산서 발행을 원하시는 경우 무통장 결제 시 하단의 세금계산서 신청 부분에 사업자 번호 입력 후 결제하기 버튼을 눌러 주문을 완료해주시면 됩니다. 전산상 배송완료 처리되면 1~2주 이내에 발행됩니다.

원두 유통기한은 어떻게 되나요?

원두를 밀폐용기에 소분하여 온도가 일정하고 서늘한 상온에서 보관할 경우 1~2개월 정도 드실 수 있습니다. 하지만 공기와 접촉하면 시간이 지날수록 맛과 향이 달라질 수 있기 때문에 최대한 빨리 드시는 것을 추천합니다. 특히 분쇄된 원두는 더 빠르게 산화되므로 2주 안에 드시는 것이 좋습니다.

브라운백 고객님들의
추출 관련 자주 묻는 질문 BEST3

원두숙성(디개싱)은 얼마나 해야하나요?

갓 볶은 원두를 선호하시는 분들은 바로 드셔도 되지만, 보통 원두는 가스가 빠지고 숙성이 되는 기간이 필요합니다. 이 기간을 디개싱(Degassing) 기간이라고 부릅니다. 디개싱 기간은 환경이나 원두의 종류, 로스팅 정도에 따라 달라질 수 있습니다.


일반적으로는 2~7일 정도 숙성한 이후 드시는 것을 추천하지만, 직접 맛을 보시면서 자신의 입맛에 가장 잘 맞는 숙성 기간을 찾아보시는 것이 좋습니다. 약배전 원두보다는 강배전 원두가, 겨울보다는 여름에 숙성이 빨리 진행되는 편입니다. 배전도와 날씨를 고려하여 숙성 기간을 다르게 해보시면 더 맛있는 커피를 드실 수 있습니다!

커피빵이 잘 안생겨요

핸드드립 추출 시 커피빵이 잘 올라오지 않는 경우는 크게 두 가지로 나뉩니다.

원두의 배전도가 낮거나 원두가 오래된 경우인데요. 원두는 배전도가 높을수록 (강하게 볶을수록) 가스가 많이 나오기 때문에 일명 ‘커피빵’이 잘 올라옵니다.

구매하신 원두가 약배전 원두라면 커피빵이 잘 안생길 수 있습니다.

원두의 보관은 어떻게 하면 좋나요?

원두는 공기와 접촉하면 산패가 빨라집니다. 개봉 후에는 밀폐용기에 소분하여 그늘지고 서늘한 실온에서 보관하시는 것을 추천합니다. 가정에서 사용하시는 락앤락 통도 좋고, 브라운백에서 판매하는 모던 밀폐용기, 소분용 봉투 등을 이용하셔도 좋습니다.


▶︎ 모던 밀폐 용기 보러가기

▶︎ 소분용 봉투 보러가기

중량 선택이 고민되신다면

패키지/용량별 이미지

추출 방식에 따라
분쇄해서 받아보세요

고객님께서 이용하시는 추출 방식에 따라 원두를 분쇄해 드립니다. 옵션에서 원하는 분쇄도를 선택하시고 주문해주세요. 단 이미 분쇄된 원두는 교환 및 환불이 불가합니다. 주문 시 꼭! 확인해주세요.

분쇄도별 이미지

브라운백 스마트 로스팅 시스템

브라운백 커피는 각 생두의 특성부터 외부 환경까지 고려한 스마트 로스팅으로 맛과 향을 극대화 하는 로스팅 정도를 찾아냅니다. 배전도는 따로 선택이 불가한 점 양해 부탁드립니다. .

배전도 이미지

원두 품질에 문제가 있다면
꼭! 연락주세요

주문하신 제품과 다른 제품을 받으셨거나 분쇄도를 잘못 받으셨나요? 혹은 원두 품질에 문제가 있다면 브라운백 커피 고객센터(1644-1530) 또는 카카오 플러스친구(@브라운백커피)로 꼭! 연락해주세요. 브라운백 커피는 고객님의 원두 고민 해결을 위해 언제나 최선을 다하겠습니다.

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교환 및 반품안내

1. 첫 구매한 원두, 입맛에 맞지 않으면 100% 돌려드립니다.

처음 구매하신 원두가 고객님 입맛에 맞지 않으면 적립금으로 100% 돌려드립니다.

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샘플과 250g 이상 본품 모두 100% 교환 가능하며,  제품을 받아보신 후 3일 이내 브라운백 고객센터(1644-1530) 또는 카카오톡 플러스채널(@브라운백커피)로 연락주세요.
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